VOUS PARLER MECANIQUE MOI JE PARLE BOULANGERIE

Rappel du premier message :

Bonsoirs a toutes et tous ,

hé oui vous parler de mecanique , de diag , de voiture ,

hé bien moi je vous parle de boulangerie , avec du bon pain , comme ont l aime chez nous
en correze ,

les amis , aujourd'hui , j ai refais une petite fournée de pain ,  et la j ai pris des photos ,

ques qu il et bon, et beau ,

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daniel

bonjours a tous ,

au jour d hui une belle petite fournée de pain , une belle couleur une belle odeur qui ces dégager , mais je ne les pas goutté mais j aurais bientôt
des retours        
a la sorti du four ,mais malheureusement  encore pas de photo d un pain a la coupe , hé bien tout vendus dans le quart d heure qui a suivi ,

quelques photos ,rien que pour les papilles et les yeux de mes deux loulous , JP ET FREDO HA HA HA




DANIEL

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daniel

fred9545 a écrit:

daniel tu fais chier

ca fait trop envie

bonsoir mon loulou , ha je n avais vu ce commentaire ,

hé oui c'est fait pour

t inquite tu auras des nouvelles , je ne vais pas te loupé sacré loulou

daniel

bonjours a tous et toutes ,

aujourd hui une petite fournée de pains au levain, avec de la farine de seigle de la farine  complète et de la farine de meule T80 ,

farine de seigle               850 gr
farine complete              800 gr
farine de meule T80      2000 gr
TH  65 %
EAU de source               2180 cl
levain TH 100 %             1100 gr
SEL                                  70 gr

6 baguettes et 8 tourtes ,
cuisson a 260/270 C°

photo ,

les baguettes
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baguettes
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photo ratées des tourtes
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coupe d une tourte ,

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coupe d une tourte,

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daniel

Daniel
Aujourd'hui à 11h30 j'ai reçu un pain par la poste
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moi zoci

bonjours a toutes et tous ,

salut mes loulous ,

merci fredo ,

merci jp ,

jespere que ca vous plais et qu il et bon,

daniel

bonjours a tous ,



ce matin j ai fais une petite fournée de pains au levain ,

j ai un client qui et venu chercher du pain, et ma commander 4 pizzas et il les voulais avec la pâte a pain au levain ,





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daniel

à toutes et à tous
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] nous allons recevoir des pizzas par la poste

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a mon avis elle vont etre froide

bonsoirs a toutes et tous ,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] kap ,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] tu en veux pas aussi qu je te les mastic ,

daniel

bonsoirs a tous ,

une fournée de la journée ,pains au levain,


une belle couleur ,et une bonne odeur ,
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une belle mie , douce , moelleuse , goûteuse ,

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bon appétit ,
daniel

hello , mon loulou ;
arrete de crié , prend la safrane et trace la route un week end , et tu repars avec du pain,
daniel